Categorie: LANDBOUW EN VEETEELT
Ons Nederlandse voedselsysteem: puzzelstukjes op zijn plaats
Het voedselsysteem is een grote puzzel: zoveel stukjes en onderdelen dat het lastig te begrijpen is hoe ze in elkaar passen. Met het onderzoek ‘Solving the Great Food Puzzle’ biedt…
Kabinet negeert achteruitgang natuur
Provincies hoeven van het nieuwe kabinet niet verder met de huidige programma’s om de natuur te herstellen en het stikstofprobleem aan te pakken. Dit melden bronnen aan het NOS. Ook…
Het dure vlees
Dat “vlees” veel duurder is dan het is, als u begrijpt wat ik bedoel, is al meer dan een eeuw bekend aan vegetariërs, laat staan aan veganisten. Maar het is…
Methaan: het laaghangend fruit van de klimaattransitie
Methaan kennen we vooral als het gas dat afkomstig is uit het darmstelsel van herkauwers als koeien. Wat minder bekend is: het speelt een grote rol in de huidige klimaatverandering…
Oud papier en dierenbevrijding
Er was een tijd waarin vegetarisme, verzet tegen vivisectie en in het algemeen tegen wreedheid ten opzichte van dieren als het ware natuurlijk verbonden was aan het Nederlandse anarchisme. De…
Intensieve veeteelt verhoogt risico op nieuwe pandemie
Industriële veeteelt is geen wondermiddel tegen de opkomst van nieuwe ziekten – integendeel. In de realiteit kan het net hun opmars versnellen, stelt Brits onderzoek. De covid-pandemie heeft de wereldwijde…
Hoe verandert stikstof de voedselkwaliteit voor planteneters?
Hoge stikstofdepositie en bodemverzuring veranderen de bodemchemie en daarmee ook de kwaliteit van planten. Metingen op een gradiënt van hoge naar lage stikstofdepositie – van Nederland tot en met Zweden…
Maai niet alles in een keer plat
Het ging al slecht met de bestuivende insecten zoals hommels, bijen en vlinders, maar dit jaar ziet het er nog somberder uit. “We zien bijna geen hommel of wilde bij…
Australië verbiedt transport van levende schapen over zee
Met een nieuwe wet gaat Australië het verschepen van levende schapen volledig uitfaseren. De sector is woedend, dierenrechtenorganisaties spreken van een historische overwinning. In mei had het Australische parlement aangekondigd…
Over vrijheid en de eigendom van de aarde
Hoe kunnen we (a) onze planeet intact laten, (b) een einde maken aan armoede en (c) vrijheid verwerven door iedereen gelijke toegang te verschaffen tot wat de natuur gratis aanbiedt?…