Categorie: IN DEN OLDEN VOLKSCHKEUCKEN

Dit gerecht is echt ideaal als u haastig bent. Bovendien staan de meeste ingrediënten waarschijnlijk al bij u in de kast. (4 personen) 1 el olie 1 ui, gesnipperd 1…

Het fijne van stoofpotten is dat je er uitgebreid mee kunt experimenteren. Bovendien is het niet echt heel ingewikkeld en leuk om te doen. ingrediënten: spek in blokjes ui in…

Het duurt een tijdje voor dit klaar is maar dan heb je ook wat. Ondertussen kun je bv nog strijken en het nodige huishoudelijke werk doen. (4 personen) 4 lamsschenkels,…

Dit is een recept waarmee ik het grootste deel van mijn studententijd ben doorgekomen. Pasta was er altijd wel in huis en in afwachting van de stufi, haalde ik altijd…

De gehaktballen zijn het lekkerst als deze een “beet” hebben. Deze kalfsgehaktballen zijn gemaakt van een grof gedraaid gehakt. Het recept is lekker snel en simpel. 1 eetlepel olijfolie 1…

Vorige week had ik een Egyptisch recept voor lamskoteletten en deze week heb ik weer een mediterraans recept. Paella is een Spaans recept, dat zijn oorsprong heeft in Valencia, zie…

Deze week is Egypte veelvuldig in het nieuws met de ongeregeldheden rond het wel of niet aanblijven van Hosni Mubarak.  Na de speech gisteren van Mubarak leek het erop dat…

De televisie neuzelt op de achtergrond, Country file, het enige uitdrukkelijke Toryprogramma van de BBC (een uitdrukkelijk Labour- of LibDemprogramma is er uiteraard helemaal niet). Het platteland is Tory, klaar.…

De winter staat voor de deur. En niets is lekkerder om met het koude weer echt Hollandse stamppot te eten. Er zijn heel veel stampotten met daarop heel veel variaties.…

De wind slaat in de bomen Het ritselt in ’t struweel Nu zal hij spoedig komen De koek met erin kaneel… Weer eens wat anders, laten we wel wezen. Ik…