Industriële veeteelt is geen wondermiddel tegen de opkomst van nieuwe ziekten – integendeel. In de realiteit kan het net hun opmars versnellen, stelt Brits onderzoek.
De covid-pandemie heeft de wereldwijde interesse aangewakkerd in zogenaamde ‘zoönosen’: ziekten die overspringen van dier op mens. Voorstanders van industriële veeteelt argumenteren dat die een buffer tegen dergelijke ziekten vormt, dankzij de betere controle, veiligheidsvoorschriften en de isolatie van het vee van de buitenwereld.
Die argumenten zijn terecht, maar houden geen rekening met een aantal sociale en economische factoren, die de risico’s net vergroten, stellen onderzoekers van de Universiteit van Exeter. Als die worden meegeteld, zijn de effecten van intensieve veeteelt “op zijn best onzeker en dragen ze in het slechtste geval bij aan de opkomst van nieuwe ziekten”, zeggen ze.
– Lees verder bij de bron, IPS
– Uitgelichte afbeelding: Foto: Aitor Garmendia
