De voorbije olijfoogst in Italië lag 57 procent lager dan gemiddeld. Omdat de geproduceerde olijfolie grotendeels wordt geëxporteerd dreigen de Italianen zelf zonder olijfolie te vallen vanaf april. Italiaanse olijfboeren hebben al geprotesteerd in Rome met hun versie van de ‘gele hesjes’, die in Italië oranje zijn.
Volgens klimaatexperten lijdt het geen enkele twijfel dat de terugval van de oogst van olijfolie te wijten is aan de verandering van het klimaat. Professor Ricardo Valentini, directeur van het Euro-Mediterranean Center for Climate Change CMCC stelt dat niet zozeer de stijgende gemiddelden op zich maar de extremen problematisch zijn. “In de koude periodes is het kouder dan normaal en in de warme periodes is het warmer dan normaal.“
– Lees verder bij de bron, De Wereld Morgen
