Buitenlanders staan uren in de keuken te klooien met rare kruiden en enge ingrediënten. En dat kunnen 
Hollandse huurhuizen niet aan. Hooguit een half uurtje per dag in de keuken koken en het liefst zo smakeloos als het maar kan. Kleurloos. Geurloos. Westers.
Westers staat zo langzamerhand voor alles wat de boer kent. Alles wat anders is vreten we niet. Halen we onze neus voor op. Lust de boer niet.
En EHR Amsterdam verhuurt slecht ventilerende huizen, speciaal voor mensen die koken met de magnetron, voor mensen die niet kunnen koken. En legt uit dat, omdat buitenlanders vaak een prima potje kunnen koken met geur en smaak zij om die reden niet welkom zijn. Natuurlijk een onhandige uitspraak. Want iedereen is welkom, zolang ze maar niet westers koken.
Natuurlijk voel ik me beledigd. Voelt iedereen die een potje kan koken zich beledigd.
Natuurlijk is dit discriminerend niet zo bedoeld. Het was slechts een onhandige uitspraak. Excuses? Waarom?
‘We willen niet dat mensen een ongelukkige start maken in Amsterdam, omdat de verkeerde woning is gekozen.‘
Een ongelukkige start met niet-westerse buren die ook nog kunnen koken. Geuren, kleuren en smaak. The horror.
