Moedermelk van runderen raakt uit de gratie in VS
Naarmate verschillende plantaardige alternatieven voor melk fors groeien in populariteit zien zuivelboeren een belangrijke afname in verkoop van traditionele koemelk.
Volgens Dairy Farmers of America (DFA) is de verkoop van melk ongeveer 1,1 miljard dollar gezakt het afgelopen jaar. 2018 werd afgesloten met een nettoverkoop van $ 13,6 miljard, terwijl het in 2017 $14,7 miljard was.
Niet alleen de veganistische alternatieven maar ook de gedaalde melkprijs zorgt voor deze daling.
