Per minuut die wegtikt, slokken woestijnvorming en bodemdegradatie 23 hectare landbouwgrond op. Afrika dreigt tegen 2030 twee derde van zijn landbouwgrond te verliezen.
Margaret Gauti Mpofu (54) zou alles doen om de productiviteit van haar grond te beschermen. Gezonde grond betekent een zekere oogst en een inkomen voor haar gezin.
Elke morgen trekt ze naar haar lapje grond van 5.000 vierkante meter, 20 kilometer van de stad Bulawayo. Behendig schept ze er koeienmest uit een plastic emmer. Daarna besproeit ze de groenten met behandeld afvalwater.
“Ik zou dit niet mogen doen”, zegt Mpofu terwijl ze op de voren wijst die het irrigatiewater op de afhellende grond getrokken heeft. “De bodem verliest vruchtbaarheid telkens als we irrigeren, want het water stroomt snel en voert waardevolle bovengrond mee. Ik moet voortdurend mest toevoegen om de vruchtbaarheid van de grond te verbeteren en de oogst te vergroten.”
(Lees verder bij de bron van dit artikel)
Via:: dewereldmorgen.be
