We kunnen het wat betreft New Orleans natuurlijk niet bij één song laten. Bourbon Street Parade is een jazzstandard, geschreven door Paul Barbarin in 1949. De song is een ode aan het French Quarter van New Orleans en behoort tot het standaardrepertoire van elk zichzelf respecterend Dixieland orkest.
Uitgelichte afbeelding: By Chris Litherland – Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=18462041